lunes, 17 de junio de 2013

Serradura


Serradura
Serradura
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

  • 400 gr. de nata para montar
  • 200 gr. de leche condensada
  • 100 gr. de galletas María

PREPARACIÓN:

  1. Triturar las galletas hasta que queden pulverizadas.
  2. Montar la nata y cuando esté espesa ir dejando caer la leche condensada batiendo despacio hasta que se mezcle bien.
  3. Poner capas de la crema y las galletas, empezando por la crema y dejar en el frigorífico al menos 12 horas. para que las galletas se humedezcan y estén suaves.



*No usar un recipiente muy grande para servir, pues este postre portugués es muy contundente.
*La cantidad de leche es orientativa, hay que probar para saber si el grado de dulzor es el apropiado.
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