Ensalada Manuel

Ensalada Manuel

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

• 4 tomates de ensalada
• 2 aguacates
• 1 cebolla tierna
• Queso rallado (manchego curado)
• Aceite y sal

PREPARACIÓN:

1. Cortar los tomates en gajos finos y colocar en el fondo del plato, por encima los aguacates cortados igual, la cebolla tierna lo más fina posible.
2. Aliñar con sal y aceite.
3. Por último cubrir con queso rallado al gusto.