martes, 27 de noviembre de 2012

Ensalada Manuel

Ensalada de tomate y queso
Ensalada Manuel
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

  • 4 tomates de ensalada
  • 2 aguacates
  • 1 cebolla tierna
  • Queso rallado (manchego curado)
  • Aceite y sal


PREPARACIÓN:
  1. Cortar los tomates en gajos finos y colocar en el fondo del plato, por encima los aguacates cortados igual, la cebolla tierna lo más fina posible.
  2. Aliñar con sal y aceite.
  3. Por último cubrir con queso rallado al gusto.


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